Spargel, ja du bist's

Wie alles begann....

Der Spargelhof Merlau besteht seit 1963 in 2. Generation. Im Laufe der Jahre wurde die Spargelanbaufläche kontinuierlich ausgebaut und entstand ein Spezialbetrieb, der alle Bemühungen auf Qualität und Frische des Gemüses konzentriert. Jährliche Zertifizierungen und die Prüfsiegel „geprüfte Qualität Hessen“ und „Global Gap“ garantieren eine hohe Qualität und ständige Weiterbildung und Anpassung an aktuelle Standards.

Der Betrieb ist klar unterteilt in die Bereiche - Anbau und Erzeugergenossenschaft auf der einen und - Privatkundengeschäft auf der anderen Seite. Mit dieser Aufteilung gibt es klare Zuständigkeiten, die einen reibungslosen Ablauf ermöglichen und den Mitarbeitern, je nach Aufgabengebiet, einen festen Ansprechpartner gibt. So lässt sich die Vielzahl an Abläufen und Arbeiten, die in der kurzen Zeit von April bis Juni entschieden und erledigt werden müssen, besser bewältigen.

Mit unserem engagierten Team von Mitarbeitern arbeiten wir jedes Jahr aufs Neue daran, Ihnen Spargel in höchster Qualität und Frische anbieten zu können.

Überzeugen Sie sich selbst und besuchen Sie uns auf unserem Hof in Arheilgen oder an einem unserer Verkaufsstände.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!